Business Lunch
Formules de déjeuner du Lundi au Vendredi de 12H À 15H Formule 1 : Entrée + Plat ou Plat + Déssert. 25.000 Xof Inclus thé ou café Formule 2 Entrée + Plat + Déssert. 35.000 Xof Inclus thé ou café
STARTERS
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Avocado Tartare 0XOF
Mirin seasoning | soy sauce | confit cherry tomatoes | papaya vinaigrette
Catalan Salad 0XOF
Mixed lettuce | toasted bread | red onions | grilled red peppers | anchovies and lemon crisps
DISH
Choose your dish
Tournedos de Mérou 0XOF
Grouper fillet with shrimp and button mushrooms | ratatouille sauce | vegetable rice
Beef Filet Mignon 0XOF
Sweet potato dauphinois mille-feuille | pink peppercorn sauce
DESERT
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Harmonie de Papaye 0XOF
Lightened papaya mousse | Joconde sponge | Homemade papaya sorbet
Rice Pudding 0XOF
Coconut milk risotto | coconut chips | coconut ice cream | coconut tuiles