Business Lunch

Formules de déjeuner du Lundi au Vendredi de 12H À 15H Formule une : Entrée/Plat ou Plat/Dessert. 25.000 XOF Inclus thé ou café Formule deux : Entrée + Plat + Dessert. 35.000 XOF Inclus thé ou café

ENTRÉES

Entrées au choix

Milles feuilles de saumon 0XOF

Saumon fumé à la crème cheese, épinards et huile d’aneth

Tomates Roquefort 0XOF

Méli-Mélo de tomates relevé au piment d’Espelette Réduction de balsamique de Modène croutons de pain brioché

PLATS

Plat au choix

Daube de Bœuf 0XOF

Filet de Bœuf local mariné au vin rouge , carottes et oignons parfumé aux aromates Riz au beurre

Terrine de Chapon aux épinards 0XOF

Mousseline de pomme de terre aux petits pois , Sauce au thym

DESSERT

Déssert au choix

Déclinaison de Chocolat 0XOF

Mousse de chocolat noir et au lait ,Crumble au chocolat, Croquant au chocolat blanc

Banofee Cheese au Caramel 0XOF

Banane caramélisée , crumble , ganache et sirop de caramel

Végétarien Contient de l'alcool Contient des épices Contient du porc Contient des noix