Business Lunch

Formules de déjeuner du Lundi au Vendredi de 12H À 15H Formule une : Entrée/Plat ou Plat/Dessert. 25.000 XOF Inclus thé ou café Formule deux : Entrée + Plat + Dessert. 35.000 XOF Inclus thé ou café

ENTRÉES

Entrées au choix

Soupe à l’Oignon Gratinée 0XOF

Emincé d’oignon gratiné au fromage | Crème fleurette Emincé d’oignon | |Pain toasté

Tomates Crème Cheese 0XOF

Pâte brisée | crème cheese aromatisée aux herbes | Salsa de tomates | caviar de saumon

PLATS

Plat au choix

Daube de Bœuf 0XOF

Filet de bœuf mariné 24h au vin rouge | Parsemé de carottes| oignons | thym et lardons | Riz à la cardamome

Poulet Façon Cordon Bleu 0XOF

Escalope de poulet au jambon de bœuf et emmental | Panée à la chapelure panko | Sauce béarnaise | purée et chips de pomme de terre à l’ail

DESSERT

Déssert au choix

Chocolat Fondant 0XOF

Fondu de chocolat au cœur coulant | Crumble | Crème anglaise au gingembre

Café Gourmand 0XOF

Verrine de crème brûlée | Tartelette à la mousse de chocolat | financier aux amandes | Granité au litchi

Végétarien Contient de l'alcool Contient des épices Contient du porc Contient des noix